Може ли тефлонов тиган да се мие в съдомиялна?

Съдомиялната машина отдавна се е превърнала в незаменим помощник в домакинството. Домакините спокойно се доверяват на оборудването с прибори, чинии, чаши и тенджери. Що се отнася до тиганите със специално покритие, всичко не е толкова просто. Нека да разберем дали е възможно да заредите такива съдове в устройството.

Какво се случва с тефлоновото покритие?

Могат ли тефлоновите тигани да се мият в съдомиялна? Този въпрос се задава от много домакини. Не се препоръчва машинно почистване на съдове със специално полимерно покритие.

Това може да се обясни много просто - поради силно механично въздействие пръскането се изтрива. Не е за нищо, че за готвене е разрешено да се използват само дървени или силиконови шпатули - необходимо е внимателно боравене, за да се запази незалепващата повърхност.

Тиганите с тефлоново покритие се почистват лесно на ръка. Храната не залепва по повърхността, така че такива съдове могат да се почистват с меки гъби. Не използвайте метални четки, прахове или алкални почистващи препарати.

Изключение ще направят най-модерните тигани с незалепващо покритие TeflonTM. Производителят заявява, че машинното почистване няма да навреди на такива съдове. Пръскането може да се влоши само при излагане на температури над 260°C, а съдомиялната машина не достига такива температури.

Какво да правя с тиганите Tefal?

Тиганите с тефлоново покритие не са евтини, така че е важно да разберете как правилно да се грижите за тях. Производителят на кухненски уреди Tefal веднага предупреждава, че не всички техни съдове могат да се перат в пералня.Но как да разберете какво можете и какво не можете да поставите в съдомиялната?

Тиганите Tefal, които могат да се мият в съдомиялна машина, имат специален символ върху опаковката или дъното.

Ето защо, веднага след покупката, проверете покупката и проучете цялата информация, представена на опаковката. Дори ако производителят ви позволи да поставите тефлонов тиган в съдомиялна машина, това трябва да се направи само в краен случай, за да се удължи живота на тигана.

Устойчив на съдомиялна машина тиган с тефлоново покритие ще издържи много по-дълго. Това е доказано чрез многократни експерименти. При често машинно почистване по повърхността на съдовете се образуват петна от използваните препарати. Освен това външният вид на кухненските прибори ще се влоши - стените на тенджерата ще станат обезцветени и матови.

След като разбрахте, че производителят ви позволява да миете тигана в машина и решихте да се възползвате от това, не забравяйте, че не можете да оставяте съдовете в камерата за дълго време. В края на цикъла трябва незабавно да извадите незалепващата тенджера и да я избършете на сухо.

Чугунени тигани

Чугунените тигани са по-здрави от тефлоновите, така че безопасни ли са за поставяне в съдомиялна? Това е позволено, но ще има и рискове. Въпреки че чугунът е много надежден материал, една машина може да го съсипе.

Чугунените тигани, както и тефлоновите, не се препоръчват да се мият в съдомиялна машина, защото:

• чугунът не харесва агресивни домакински химикали, а съдомиялните машини използват точно такива продукти;
• продължителният контакт с вода е вреден за такива съдове; с течение на времето чугунът ще започне да ръждясва, а минималният цикъл в съдомиялните машини е до 30 минути;
• излагането на висока температура по време на процеса на пране влияе отрицателно върху материала.

Най-добре е да миете както чугунените, така и тефлоновите тигани на ръка с помощта на мека гъба и нежен почистващ препарат.

Затова трябва да използвате съдомиялна машина само в краен случай. Например, когато не можете да премахнете въглеродните отлагания от дъното на тиган. По-добре е да измиете чугунена или тефлонова тенджера сами в топла вода, като използвате мека гъба.

Тиган с незалепващо покритие

Днес във всяка кухня можете да намерите тиган с незалепващо покритие. Този тип съдове за готвене са много удобни - можете да готвите върху тях, без да добавяте масло. За да сте сигурни, че приборите ще издържат възможно най-дълго, е важно да се грижите правилно за тях. Ще ви кажем какво трябва да запомнят домакините.

Тиганите с незалепващо покритие трябва да се охладят до стайна температура. Не поставяйте горещ съд под течаща студена вода в опит да го охладите. 20-30 минути след варенето охладената тенджера може да се измие. Гъбата трябва да е мека, а почистващият препарат нежен.

Най-добре е да почиствате съдовете с незалепващо покритие веднага щом изстинат. В противен случай останалата храна, както и слой мазнина, ще се втвърдят и премахването им, без да се повредят дъното и стените на тигана, ще бъде проблематично. Ако решите да поставите кухненски прибори в съдомиялна машина, използвайте силно концентрирани продукти, които няма да навредят на продуктите.

За да удължите живота на съдовете с незалепващо покритие, следвайте тези препоръки:

• използвайте само дървени или силиконови шпатули за готвене;
• не режете храната на дъното на тигана;
• почиствайте защитното покритие само с меки гъби без абразивна повърхност;
• използвайте нежни, концентрирани препарати;
• не сервирайте храната от тигана с метални лъжици и вилици;
• избягвайте внезапни температурни промени при използване и почистване на тигани;
• Когато зареждате тигани в съдомиялната машина, пуснете най-краткия режим с температура на нагряване на водата не повече от 40°C;
• Не поставяйте тигани с незалепващо покритие в хладилника.

Тефлоновите тигани не трябва да се прегряват, въпреки че производителят твърди, че издържат на температури до 260°C. Много висока степен може да увреди трайно покритието. Когато покритието се износи, по-добре е незабавно да изхвърлите съда, в противен случай храната ще изгори лошо по време на готвене.

Преди да използвате съдовете с покритие за първи път, изплакнете ги под течаща топла вода и ги подсушете с кърпа. Не забравяйте да прочетете информацията на опаковката - там производителят говори подробно за продукта и дава препоръки за грижа за него.

Затова е по-добре да почиствате скъпи тигани с тефлоново покритие на ръка. Съдомиялната машина значително ще съкрати живота на тенджерата. Ако все пак решите да използвате оборудването, пуснете най-краткия режим и използвайте нежни почистващи препарати - по този начин ще можете да запазите свойствата и външния вид на съдовете.

Коментари на читатели

• Споделете вашето мнение - оставете коментар